ZİYA ŞARK SOFRASI BÜYÜKÇEKMECE ŞUBESİ 

ARBA PROFESYONEL YÖNETİM VE İŞLETME HİZMETLERİ A.Ş.

HAKKIMIZDA

1982’den 2020’ye Çeyrek Asra damgasını vuran lezzet…
Ziya Şark Sofrasının 38.Lezzet yılı..

Etin ateşsiz, közsüz, bulgurla yoğrularak pişirildiği Şanlıurfa. Sıra gecelerinde çiğ köfteyle kavrulmuş, gırtlaklardan çıkan yanık nağmelerin yıldızlara yükseldiği Şanlıurfa. Dünyanın en eski yerleşim merkezi, medeniyetler yatağı, kültür mozaiği. Sıra gecelerinde küçüğe sevgi, büyüğe saygının öğrenildiği, yemenin içmenin ve ikramın sanata dönüştüğü Şanlıurfa. Ve bu kültürle yoğrulmuş Şanlıurfa Birecikli kardeşler, dev restoran zincirleri karşısında geleneksel Şark mutfağını yeniden canlandırmayı kendilerine ideal edindiler. Daha 1982'de Bakırköy'de ilk şubelerini açarlarken bu heyecanı içlerinde duyuyorlardı.

IZGARALAR

• Adana Kebap
• Urfa Kebap
• Tavuk Şiş
• Tavuk Kanat
• Tavuk Bonfile
• Tavuk Pirzola
• Dana Çöp Şiş
• Dana Şiş
• Patlıcanlı Kebap
• Domates Kebap
• Ali Nazik Kebap (Etten)
• Kuzu Şiş
• Beyti Sarma
• Ciğer
• Karışık Izgara
• Yoğurtlu Kebap
• Antrikot
• Dana Biftek
• Bonfile
• Lokum
• Kuzu Pirzola
• Kuzu Beyti
• Izgara Köfte

DÜRÜMLER

• Adana Dürüm
• Urfa Dürüm
• Tavuk Şiş Dürüm
• Çöp Şiş Dürüm
• Kuzu Şiş Dürüm
• Döner Dürüm
• Kokoreç Dürüm
• Köfte Dürüm 

• Arama Terim: Kebapçılar, Restaurantlar, Et Lokantaları, Lahmacun ve Pideciler, Izgara Çeşitleri, Dürüm Çeşitleri, Kanat, Tavuk Şiş, Pirzola, Çöp Şiş, Biftek,Köfte, Tava Çeşitleri, Tatlı Çeşitleri ile Hizmetinizdeyiz.

İstanbul Geneline Hizmet Vermekteyiz.